ヴィーガン給食の子供がかわいそう！？導入した八王子の公立学校はどこ？

こんにちは！

ヴィーガン給食なるものが話題になっていますね！

ヴィーガンは完全菜食主義とも呼ばれていて、
ベジタリアンよりも厳しく肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜などを食べないそうです。

育ち盛りの子供たちの栄養は足りるのか心配になりますし、
何かかわいそうだなぁなんて気もしてきますよね！

ヴィーガン給食ってなに？

ヴィーガン給食で話題になった記事によると、
豚肉の代わりに大豆ミート、みそ汁のだしはカツオではなく昆布だし、
牛乳の代わりにリンゴジュース、といった具合に徹底して肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜を使ってない給食のことです。

東京都八王子の小学校の校長が「エブリワン・ヴィーガン給食」として始めたそうですが、

アレルギーや宗教の違いがあっても、みんなが食べられるものを用意し「おいしいね」と言い合えるように、との願いが込められている。

そうです。

確かにアレルギーを持っている子供は多くなってきましたし、
それに対応する学校も大変だとは思いますね。

ヴィーガン給食の子供がかわいそう！？

ヴィーガン給食について調べていると、
『子供がかわいそう』という声もあります。

さらには、『個人の思想の押し付け』といった厳しい言葉もありました。

話題になった記事を読んでいると、
「アレルギーを持っている子も一緒のものが食べられるようにヴィーガン給食を採り入れた」とありますが、この記事に書かれている表示の義務はないものの大豆、リンゴってアレルゲンですよね。

ん～・・・なんか校長の考えを生徒に無理強いしている気がしてならないんですが・・・笑

と、私の様に疑問を思った方もいたようで、
記事の途中に、

■本記事について、ヴィーガン食がアレルギー対応食だと誤解されかねないとの指摘を読者からいただきました。
ヴィーガン食はすべてのアレルギーに対応した食事のことではありません。この学校では従来から、在校児童のアレルギーを把握した上で給食を実施しており、「エブリワン・ヴィーガン給食」はその発展形で、献立も児童のアレルギーに配慮して決めています。現在の在校生のアレルゲンとなる食材は使っていませんが、学校側は今後、ごまや大豆などの食品にアレルギーを持つ児童が入った場合は、対応を変える必要があると認識しています。学校の取り組みやアレルギーに対する考え方について説明が不十分だった点を本文に加筆しました。今後、細心の注意を払って記事を書いてまいります。（11月11日追記）

とありました。

まぁそうなるでしょう。笑

ヴィーガン給食ってかわいそうだなって思ったのですが、
「こういう考え方の人もいるんだ」と知ることが出来るのはいいこと。

ただ、常にヴィーガン給食となると、
お肉を食べたい子供、牛乳が好きな子供、野菜が嫌いな子、
その子たちの気持ちはどうなるんだろうって気がしますよね。

この学校では常にヴィーガン給食なのかは分かりませんが、
逆に普通の給食であれば、「こんなアレルギーがあるんだ」と知ることが出来るメリットもありますよね。

この子はこのアレルギーを持っているから注意しようって、
相手を思いやる気持ちも出てくると思うんですけどねー。

ヴィーガン給食を導入した八王子の公立学校はどこ？

記事には学校名が載っているのでここにはあえて書きません！笑

校長先生の写真の下に小学校名が書かれています。

しかしネットを見ているとヴィーガン給食に批判的な声が多いですね。

小児科医は声を上げないといけない。我々は子どもの人権を守る存在である。森戸先生の指摘通り、子どもに完全菜食主義を強いる事で、彼らは成長に必要な栄養不足に陥る。一部の大人の思想を子どもに強いて健康に危険を及ぼすのは、もはや虐待 https://t.co/JsixO2m5P1

— ふらいと＠バタくさい顔の新生児科医 (@doctor_nw) December 15, 2021

特に気になるのは、子供の時期に完全菜食主義を強いることで、
成長に必要な栄養が不足するのではないかということ・・・

ヴィーガン給食の栄養は足りてる！？

今回記事に紹介されたヴィーガン給食を見てみると、
肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜などは使われていません。

子供の成長期に必要な栄養素を調べてみると、

• タンパク質
• 鉄
• カルシウム
• マグネシウム
• 亜鉛
• ビタミンB群

だそうです。

これを見ると、真っ先にカルシウムは足りてるのか！？と思っちゃいますし、
鉄分も不足しちゃうような気がします。

逆にヴィーガン給食って子供たちにとっては、
良くないのではないかって気がしてなりません。

大豆なので脂質やカロリーも少なくヘルシーだとは思いますが、
子供たちの給食にヘルシーってあまり意味がないような・・・

登下校で重い荷物を背負って、勉強して、休み時間は目一杯遊んで、
ってカロリーめちゃくちゃ消費すると思うんですけどね。

どう考えても栄養は足りていなさそうですね・・・

せめて月に1回程度のヴィーガン給食であることを願っています！笑

まとめ

ヴィーガン給食が話題になっています。

考え方は人それぞれですが、
大人の考えで子供たちにヴィーガン給食を強いるのはどうかと思いましたね。

菜食主義くらいの給食に止めておけばよかったのではないかという感じがします。