こんにちは！
皆さんは「テンペ」という食べ物を知っていますか？
大豆を発行させた発酵食品なんだそうですが、
日本の納豆とはだいぶ違うもの。
毎日欠かさず食べている納豆好きの私としては、
納豆とは違う大豆を発酵させた「テンペ」が気になって仕方がない！
ということで今回は、
テンペが売っているお店はどこなのか？
カルディや成城石井、業務スーパーで買うことが出来る？
ネット通販はどうなの？
などを調べていきたいと思います！
この記事の目次
テンペってどんな食べ物？
私がテンペを知るきっかけになったのが、ニュース記事だったのですが、
テンペはインドネシアの食品です。
インドネシアの納豆とも呼ばれる伝統的な発酵食品で、
最近は、テンペの高い栄養価に注目され、「スーパーフード」として世界的にも注目を集めているのだそう！
この投稿をInstagramで見る
納豆と同じ発酵食品なんですが、テンペと納豆は見た目が全然違いますよね！
納豆は納豆菌、テンペはテンペ菌によって大豆が発酵され、
テンペは納豆のような糸を引かないそうです。
納豆のような強いにおいはなく、ナッツや栗のようなにおいなので、
納豆が苦手な方でも、もしかしたらテンペは行けるかもしれませんね！
テンペも納豆の様に、様々な料理に使うこともできそうですし、
スーパーフードとしても注目を集めているので、
どんな味がするのかちょっと気になってきませんか？
テンペはカルディや成城石井に売ってる？
テンペというあまり聞きなれない食品ですが、
どこで購入できるのか気になりますよね！
外国の食品や調味料を多く取り扱っているお店と言えばカルディじゃないでしょうか。
カルディに売っているの！？
私もカルディで海外の食品や調味料を見るのが好きで、
結構な頻度で行きますが「テンペ」がカルディで売られているのを見たことがありません。
先ほども書いたように、納豆好きでカルディに頻繁にいく私が珍しい「テンペ」を見落とすはずがない！笑
もし見落としていたら申し訳ありません！が、
私の良くいくカルディでは見たことがありません。
では、カルディオンラインストアではどうなのか？
残念ながらカルディオンラインストアでもテンペの販売は行われていないようです。
ただし、テンペは徐々に注目を集めているので、
近いうちにカルディで販売が行われるかもしれません！
成城石井は？
残念ながら成城石井のオンラインショップでもテンペは販売されていません。
私が良くいく成城石井でも売られているのを見たことがないので、
店舗でもまだ取り扱いが始まっていないのかもしれません。
まだ知名度が低いですから、
スーパーに並んでも手を取る人が少なそうですからね。
業務スーパーはある？
実は業務スーパーでテンペが売られています！
しかもインドネシア直輸入で、冷凍食品というのもいいですね！
さらに、業務スーパーのテンペはなんとインドネシア政府からのお墨付きなんだそうですよ！
ただし、店舗によっては取り扱いがないようなので（私が行った業スーは無かった・・・）、
見つけられない場合は店員さんに聞いてみてくださいね！
テンペはネット通販で購入できる？
テンペは、楽天市場やAmazonでも購入することが出来ます！
楽天市場で最安値だったのは、自然食品を取り扱う「奈良恵友堂」さんです。
1袋から販売しているので、もし口に合わなかった時でもダメージは少なく済みそうです！
他のネット通販でテンペが売られているサイトをまとめておきます！
テンペのおすすめレシピは？
テンペってどうやって料理に使えばいいのか分かりませんよね！
私もまだ使ったことがないので、どのように料理に活用していけばいいのか気になったので、
テンペを日本の滋賀県で作っている「Rusto」さんのインスタを紹介します！
テンペを使ったいろんなレシピを紹介しているので、参考にしてみましょう！
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
テンペを使った料理のレシピの一部を紹介しましたが、
こうやって見るとどんな料理でも使うことが出来そうですね！
肉の代替食品としても使えそうですし、料理の幅がかなり広がりそうです！
定期的にレシピを紹介しているようなので、
テンペを購入した時には参考にしてみてくださいね！
私も近いうちにテンペを購入して、このレシピを参考に作ってみたいと思います！
まとめ
徐々に注目を集めて生きているテンペ。
スーパーフードとしてテレビで紹介される日も近いかもしれません！
そうなると一気に注目を集めて、業スーなど売り切れてしまう場合もあるので、
今のうちに購入して試してみるのが良いと思いますよ！
私も食べてみたら報告しますね！
最後まで読んで頂きありがとうございます！それではまた！
